Cocottenet

切開以薄酥脆皮緊緊包覆烘烤的油封鴨，裡頭濕潤軟嫩的鴨肉鮮香便順著刀口散開。Cocottenet午間菜單上的「薄皮烤油封鴨」，搭配散發青紫蘇清香的普羅旺斯青醬，與一旁的野菇和庫司庫司北非小米相映成趣，滋味令人印象深刻。

午間時段以完整的套餐形式呈現，包含用料扎實的前菜沙拉、熱湯與麵包，飯後亦附上甜點與飲品。主餐的選擇豐富，無論是襯以生海苔白奶油醬的香煎時令鮮魚、裹著野菇奶油醬的嫩煎雞腿肉，或是以柚子胡椒隱約提味的鮮生干貝長麵，都能讓人細細領略食材與醬汁交融的用心。最後以綿密滑順的布丁與現煮咖啡收尾，節奏舒緩流暢，讓這頓飯吃得格外心滿意足。

到了晚間時段，菜單則換上鮮魚薄切生肉冷盤、小蝦庫司庫司前菜以及烤合鴨等適合搭配酒品的單點與套餐料理。除了可輕鬆單點單杯的紅、白葡萄酒，店內也備有風味俐落的氣泡酒與整瓶葡萄酒單，隨料理搭配換杯，別有一番品飲樂趣。

店內色調沉穩內斂，無論午間或夜晚，不少客人都習慣提早預約前來。想在日常節奏中好好感受法式料理講究的醬汁與火候，這裡無疑是一處讓人想隨興造訪的溫暖小餐館。